厦门蔬菜配送公司福建尚好食农副产品有限公司,各类食材生鲜蔬菜批发,新鲜安全配送及时,价格合理欢迎来电咨询,从事中小企业、工厂、单位、学校粮油蔬菜调味品配送食堂承包服务,是一家成熟的果蔬配送企业。
企事业食堂配送如何做好食堂配送?
1、采用蔬菜配送系统 蔬菜配送系统是目前新兴的工具,有一键下单、订单汇总/拆分、智能分拣、库存管理、财务报表、物流管理等功能,能够大的方便客户和我们的工作,也能节省成本,大提高了效率。
2、规模化经营蔬菜食材配送公司是方向 现时高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采购自主配送,要不就是通过招标或其他途径找配送公司进行蔬菜配送。两者都有各自的优缺点,但从大体方向来看,集体配送是未来发展的方向,而且在各方面的条件也逐渐发展起来了。
3、要有个性化的配送方案 尽管蔬菜配送企业为高校服务能使资源配置更优,但在此类企业仍需更规模化。
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食材配送公司应该怎么给单位食堂配送食材?
食材配送公司给单位食堂配送食材,质量才是硬道理,蔬菜配送企业在配送过程中,能够保证食材的来源可靠,蔬菜新鲜、肉类食品具有检验检疫,这才能让食堂采购人员放心,达到省时省力的程度。如何保障蔬菜质量,主要有以下几点:
1、自有基地,保障新鲜;
2、标准化产品管理,降低损耗;
3、冷链配送、速度保证新鲜。
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企业食堂配送模式:
企业食堂配送方式的好坏,直接影响到员工工作的积性和对企业的归属感,从而影响的生产及工作效益。企业食堂是蔬菜配送的其中需求者,其模式具有代表性,是采取传统的自购自送还是选择配送公司,对蔬菜的质量安全问题又能否解决?
1、套餐式配送方式:企业根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准,由营养师开立每周菜谱,配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料,按时、按量送到企业的地点由客户人员验收,每月根据人数结算一次。
2、按当日市价配送:甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心,按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
3、定期定价配送:由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后,乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收,双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
4、其他方式双方另行商定。
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我司可进行免费食品原材料的简单加工。 1、品质,为确保原材料加工过程中及加工后的品质,特制定食品原材料初加工品质作业。 2、食品原材料初加工的品质作业由初加工操作人员直接负责,检验专员负责。 3、原材料初加工人员按照加工计划单上所注的原料加工品种及数量进行领用,并对所领用的原材料、半成品进行质量检验,禁止加工变质及有品质隐患的原材料、半成品。 4、原材料加工按照原材料加工流程及品质要求进行福建蔬菜配送严格遵守相关规定,只送好蔬菜! ②验货时,要拆箱检查,如含水量太多称重时适当按比例除冰块的重量。 ③如冻品解冻、软化、出水带血水,则不能收货。 ④冻品一般无生产日期,验收品质的好坏要用眼去辨认,如出现肉制品风干、变色之冻品不能收货。 ⑤称重时要扣除纸箱、冰块的重量,以货品净重为准。如果外包装箱上标有净重,按净重入库,如果没有净重标识,按5%扣除含冰量。
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