厦门蔬菜配送公司福建尚好食农副产品有限公司,各类食材生鲜蔬菜批发,新鲜安全配送及时,价格合理欢迎来电咨询,从事中小企业、工厂、单位、学校粮油蔬菜调味品配送食堂承包服务,是一家成熟的果蔬配送企业。
食品召回按性质可分为主动召回和责令召回。主动召回是由企业管理层做出的、自愿召回缺陷食品的行为,即自愿召回:责令召回又称强制召回,是食品部门依法责令企业召回存在潜在危害的缺陷食品,并制裁违法者的行为,通常针对不食品。按召回方式可分为公开召回和沉默召回以及要求召回和指令召回()。公开召回指通过公开的途径向社会发出召回信息,从市场和清费者手中全面收回不食品,适用于主动召回和责令召回;沉默召回指通过非公开的途径,从运输、批发和零售等环节收回缺陷食品,一般仅适用于对不适合消费食品的主动召回。
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企业食堂配送模式:
企业食堂配送方式的好坏,直接影响到员工工作的积性和对企业的归属感,从而影响的生产及工作效益。企业食堂是蔬菜配送的其中需求者,其模式具有代表性,是采取传统的自购自送还是选择配送公司,对蔬菜的质量安全问题又能否解决?
1、套餐式配送方式:企业根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准,由营养师开立每周菜谱,配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料,按时、按量送到企业的地点由客户人员验收,每月根据人数结算一次。
2、按当日市价配送:甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心,按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
3、定期定价配送:由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后,乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收,双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
4、其他方式双方另行商定。
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做食材配送如何盈利
将原材料加工成附加值的成品或半成品是蔬菜分销利润重要、具竞争力的方式。不同的企业在蔬菜加工中有不同的附加值,这有利于企业竞争优势的形成。例如,一些蔬菜企业利用自己的技术将蔬菜加工成不同的种类,外包装美观时尚,食用和储存方便,还可以加工成的蔬菜,使其产品自然增值。增值与否,或增值多少,取决于加工技术和管理,也取决于企业对市场需求的敏感度。
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食堂蔬菜配送经营的模式:
1、企事业、及学校食堂、餐厅如有蔬菜配送、粮油配送等的需求,与蔬菜粮油配送公司联系,配送公司派工作人员到单位洽谈,双方达成意向后,签订协议。蔬菜配送公司按协议规定的时间每天按时、按量送往单位的地点,由单位 IQC检验合格后,在送货单上签名、盖章。不合格,由蔬菜配送公司及时补送;
2、单位食堂管理工作人员每天下午将第二天食堂、餐厅所需的蔬菜、肉类等物品的数量及要求以电话或传真的方式告诉蔬菜配送工作人员即可。
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